入(👃)伏(🤞)的时候，气温高，食物容易变质，容易引起食物(🎛)中毒。注意食物卫生非常重要。在选择食(⏰)材的时候，要(💚)选择新鲜的食材，避免食用过期(🆔)或(⬆)变质的食(🈂)物。在烹饪的过程中，要(🆗)注意食物的熟透程度(😿)，避免生食或半生食，以免(💊)引起(🕚)食物中毒。