驴打滚是北京特色小吃(🏞)中的代表之一，也是(💂)老北(🚄)京人的最爱。它以豆腐皮包裹着糖、花生等(🐾)材(🍷)料，经过(😸)炸(🥦)制而(🖌)成。驴打滚的(🧟)制作工艺独特，需要将(🐭)豆(😝)腐皮包裹得恰到好处，才能达到最佳的口感。