日本豆腐的主要原(🚇)料是黄豆。黄豆(🔨)是(🐕)一种富含蛋白质、膳食纤维和多种(🕍)维生素的植物，是日本(🖱)人饮食中(👆)的(🤡)重(🤮)要组成部分。为了制作(🦆)豆腐，黄豆需要先浸泡(🐢)一段时间(🚴)，然(🥖)后磨成(🛶)豆浆，再(🍪)加热凝固成豆腐。