带鱼的鱼鳃和鱼骨都是(🧣)不可食用的部分(🍣)，需要进行处理。将带鱼(➕)的头(💴)部剪(🦌)掉，然后将鱼骨剪(Ⓜ)开，取(⛷)出鱼骨。接着，用手轻(🎫)轻拽(🈚)去鱼鳃(🗜)，确(👕)保鱼身干(🐐)净。处理完毕后，用清水冲洗鱼身，去除残留的鱼骨和(🗺)鱼(🌲)鳃。