青菜是立春咬春时常见(🐼)的一种蔬菜，它具有清(😤)热(🏹)解(📍)毒的作(🦖)用。青(🎗)菜(⏪)中含有丰富的叶(🐕)绿素，具有抗氧化、抗炎症和抗癌(🚈)等作用。青菜还富含(📟)维(🌦)生素A、维生素C等多种维(😐)生素，有助于增强机体的免疫力。青(🐴)菜还富含(🕯)膳食纤维，有助于促进(😢)肠道蠕动，预(🚗)防便秘等肠道问题。