韭菜盒子(🏮)的包馅和形状(🍝)是制作(🏂)过程中的重要环节。将和(🌯)好的(💱)面团分割成(♈)小块，用手掌搓圆，再用(🤮)擀(🌰)面杖将面团擀成薄片。接着，将(⏹)韭(🎴)菜(🆘)茎或者韭菜细丝放(😖)在薄片的中间，将面皮对折，用手指(🍦)捏紧边缘，使其封口。根据个人喜好，将(🎴)韭菜(⬛)盒子(🙄)的形状做成圆形、半月形或者其(💬)他形状(🤦)。