第三步是糯米的处理。将糯(📽)米洗净并浸泡在清(🍛)水(👇)中约两个小时，这样可(🌺)以使糯(🥕)米更加饱满(🗒)和粘稠(🏁)。然后将糯米(🏮)沥干水分，加入适量的(⤴)盐搅拌均匀，这样可以(🤔)提升粽子的(💑)口感和味道。