豆汁是北京特色小吃(😪)中最(🔦)具代表(🔣)性的(🗳)之一(🏊)，也(🎉)是老北京人(🕣)的最爱。它是用黄豆经过发酵制成的一种饮品，具(❓)有独特的酸甜味道和浓郁的豆香。喝上一碗豆汁，仿(🈚)佛就(💯)能感(⬆)受到老北(🈸)京的味道和气息(🆑)。