立秋，是中(🤠)国二十四节(🚃)气中的第13个节气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这一(🕵)天有一个重要(🧤)的(💈)习俗，那就是吃饺子。立(🤔)秋吃(🏺)饺子象征着丰收与新的(🥪)开始，这一传统习(🌒)俗已(🏃)经流传了数千年。下面将从丰收、新开始、(🐶)团圆(📊)、祈福、传(😸)承、(🍝)美食等(👴)方面对立秋(🆖)吃饺子的寓(🏅)意(👏)和象征进(📲)行详细阐述。