在制作辣(📇)椒酱时，需要(🛀)注意一些事项。要保持清洁和(🙉)卫生，以避免细(🈴)菌污染。辣(🌄)椒酱在制作过程中会产生较多的烟雾和辣味，要确保通(🌔)风良好(🥣)，避免(⛱)刺(⛵)激眼睛(🚷)和呼吸道(🦉)。如果你想要辣椒酱(🌺)的保质(🈺)期更长，可以在(🀄)瓶盖拧紧后，将瓶子放入开水(🆓)中加热一段时间，然后(🈺)晾凉。