立春是中国农(🕡)历的(🔷)重要节气之(🐐)一(⛳)，也是农民朋友们的农事起始点(🍎)。立春咬春(🕠)是中(🥙)国传(🛐)统的习(💞)俗之一，意味着(🎡)新的一年开始了，万(🕔)物复苏，人们要以吃(➿)春菜的方式来迎接新的一年(🏂)的(💜)到来。这个习俗源远流长，古人认为，立春之日，阳气开始升(🔐)腾，大地开(⤴)始回春，此时吃一(〰)些新鲜的蔬菜，可以增强(💶)身(📭)体的阳气，有(📐)助于保持健康。