祭灶是指在中(🗽)国传统(🐜)文化中，人们在农历十二月(🍢)二十三或(🐮)二(🐖)十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一(🕶)种仪式。祭灶(🥈)的含义是(🥞)为了感谢灶(🤸)神对家庭的庇佑，祈求来年家庭(📇)的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为(🥞)中心，人(🍆)们会准备各种食物和供品，摆放在(🚳)灶(📛)台(🔘)前，然(🌑)后点燃香烛(🍎)，诵读祭文，祈祷灶(🌦)神保佑家庭平安。