在制作辣椒酱时(🐒)，需要(🗺)注意一些事项。要保持清(🏵)洁和卫生，以避免细菌污染。辣椒(🦔)酱在(🏵)制作过程(➿)中会产生(🤐)较多(🌡)的烟雾和辣味，要确(🏳)保通风良好(🚶)，避免刺激眼睛和呼吸道。如果你想要辣椒酱的(🚇)保质期更长，可以在(💊)瓶盖拧(🎪)紧后，将(🥤)瓶子(😠)放入(👈)开水中加热一段时(🌳)间(🎨)，然后晾凉。