让我们来看一下油条的主要配方。制作油(🍼)条所需的材(⚾)料主要有面粉、酵母、盐和水。面粉是制作油条的主要原料，选用筋(🌬)度较高的(🔠)中筋面(⌚)粉或高筋面粉效果更佳。酵(🛥)母是(📃)发(🔀)酵的关(🥏)键，它能使(🏟)面团发酵膨胀，增加油条的松软口(🤕)感(🏍)。盐是(🎓)为(➡)了提升(🕣)油条(📋)的(💐)味道，适量的(😕)水(📒)则(⛩)是为了调节面团的湿度。