清热解(📧)暑是伏天饮食(😔)的(🌖)重要原(🐮)则之(💜)一。在伏天(🐒)，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如(❓)辣椒(📞)、花椒(🏧)等，以免加重(🍫)身体的负(🍐)担。相反，一些清凉解(😒)暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、(🍝)薏米(🤞)、冬瓜、黄(🎺)瓜(👃)等都具有清热解暑的作用。绿(🈚)豆和薏米可以煮成绿豆汤(🚋)或薏米粥(😪)，不(🤓)仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜(🆙)和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以(🕜)清(👎)热解暑，还(🤢)可以补(🛷)充(🚙)水分和维生素。