发酵完成后，将面团取出，放在案板上，用(🔬)手掌将其平铺开(👼)。然后，将其折叠起来，再用手掌(👒)压平，如此(📚)反复(🤒)进行几次，直(🉐)至面(🤙)团(📻)变得柔(⌛)软有韧性。接下来，将(🍥)面团切(🔋)成小块，用手将(🔦)其搓成细长条状。