第三步是糯米的处理。将糯米洗净(🐅)并浸泡在清水中约(🕟)两个小时，这样可以(🎦)使糯米更加饱满(🌙)和粘稠。然后将糯米沥干水(⬆)分，加入适量的盐搅(🎭)拌(🙊)均匀(😨)，这样可(♉)以提升粽子的口感和(🐓)味(😭)道。