祭灶是指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或(➡)二十四这一(👙)天(🅿)，为了(🍝)祭(🏏)祀(📠)灶神而(🚔)进行的一种仪式。祭(🙃)灶的含义是为(😄)了感谢灶神(⚡)对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和(🥍)幸福(🈲)。在这个(🐳)仪式中，以祭灶(🐒)为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶(⭕)台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平(🛶)安(👋)。