祭灶是指在中国(💲)传统(🍔)文化中，人们(🗄)在农历十二月二十三或二十四这(🚘)一天(😜)，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的(👤)含义是为(👦)了感谢灶神对(📅)家(🔼)庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福(📍)。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会(🚺)准备各种(🔻)食物和(👼)供品，摆(🏐)放(🌞)在灶(🦅)台(⛎)前，然后点燃香烛，诵(🛌)读祭文，祈祷灶(📤)神保佑家(😐)庭平(🚿)安。