冷(🏯)水煮(🥡)汤圆的煮制温度相(🥡)对较低，可以避免汤(👺)圆(🏌)煮破，同(🌼)时也能(👘)保持汤圆的形状和口感(🐶)。而热水煮汤圆则(🈸)需要较高的煮制温度，这样容易(🐓)使汤圆(🖼)煮破，导致形状不美观。