大暑时节，蔬菜是不可(🤘)或缺(👶)的食物。蔬菜富(🚜)含纤维和(🔋)维(⏲)生素，可以(🗾)帮助消化和排毒。在大(🔍)暑时节，一些清热降火(🌱)的蔬菜(🤢)尤其适合食用。例如，黄瓜、苦瓜、冬瓜等具有清热解(📶)毒的作(🐹)用，可以帮助降温和解(🍌)暑。菠(➗)菜(👆)、芹菜、茄子等蔬菜也是(🏏)不错(💰)的选择，它们富(🎱)含维生素和矿物(🍔)质，有助于增强免疫(📩)力和提高抵抗力。