立秋，是中国二十四节气(📩)中的(✌)第13个节气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这一天(📼)有一个重要的习(🆎)俗(🛴)，那就是(😬)吃(💢)饺子。立秋吃饺(🗾)子象征着丰收与新(👝)的开始，这(🕚)一(🚙)传统习俗已经流传了数千年。下(🦒)面将(🕓)从丰收、新开始、团(💛)圆、(🗃)祈(➕)福(💇)、传承、美食等方面对立秋吃饺子的寓意和象(🌳)征进(🈹)行详细阐述。