清热解暑(🌝)是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛(✖)辣刺激(🚽)的食物，如辣(🎂)椒、花(🏘)椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉(🚷)解暑(🐄)的食物(🏑)则是我们的(🃏)首选。比如，绿豆(📔)、薏米、冬瓜、(💴)黄瓜等都具有清热解暑的(🗂)作用。绿(🍿)豆(🚰)和薏米可以煮成绿(🎼)豆(👖)汤或薏米粥，不(⛔)仅可(👽)以清热解暑，还可以利尿排毒(🙊)。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不(📺)仅可(🎱)以清热解暑，还可以补充(📬)水分和维(🏂)生素。