在腌制肉粽子时，也需要注意一些(🛴)细节，以确保肉的(👔)口感更好(💇)。要(👿)选择新鲜的(⭕)猪肉，这样能够保(🤰)证肉质的鲜嫩度和(🥋)口感的好(🏴)坏。要根据个人口味和喜(🤾)好来调整(🚱)调料的用量，以免(🗾)腌制(🍺)出来的肉粽子过咸或过淡。腌(😴)制(🛤)过程中要注意卫生，保持食材和工具的清洁(🚰)，以免(🦂)造成食品安全问题。