面(🤶)皮是(😢)一种常见的中式面食，制作起(⌚)来简单又(🌫)美味。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放入(⛳)沸(🕙)水中焯烫(🔮)一下，然后捞(🔐)出放入冷水中冷却。将面皮捞出(🎞)沥(👂)干水分(🈵)即可。面皮可(〽)以搭配肉丝(🦋)、蔬(⚽)菜等食(🦓)材食用，口感(📦)滑(🍃)嫩，清爽可口。