日(🧢)本豆腐是一种营养丰富的食品。它富含优质蛋白质、(⛺)膳(🏐)食纤维和各种(👙)维生素，同时低脂(😿)低糖，适(🕠)合各种(💹)人群食用。豆腐(🏗)中的大(🦔)豆异(📭)黄酮具有抗氧化和抗炎作用，有(☕)助(🏹)于预防心血管疾病(💰)和癌症等(🚚)慢性疾(🦈)病的发生。