腌制肉粽子的技(👔)巧也是影响口感(🧑)的重要因(💜)素。要将调料(💷)均(🥝)匀地涂抹在肉上，确(🕉)保每(🕖)块肉都能吸收到足够的味(🆎)道。可以将腌制好的(🐜)肉(😫)放入保鲜袋中，用手轻轻揉(🕹)搓，使肉与调料更好地(📕)融合在一起。将腌制好的肉放(⚫)入冰箱中(🚵)冷藏，这样可(📍)以更好(🌙)地保持肉的鲜(😇)嫩度和口感(🐭)。