清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该(👞)尽量避免食用(😻)辛辣(🕟)刺激的(🔷)食物，如辣椒、花椒等，以免(🧘)加重身体的(👔)负担。相反，一些(😧)清凉解(👻)暑的食物则(📍)是我们(🙂)的首(🥙)选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄(📡)瓜等都具有(✍)清热解暑(🗒)的作用(😋)。绿豆和(🈚)薏米可以煮成绿豆(🙌)汤或薏米粥，不仅可以清热解(🐣)暑，还可以利尿(⚽)排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制(🎦)成凉拌菜(🔜)，不(💁)仅可以清热解(☝)暑，还可以补充水(🔒)分(😒)和维生素。