徽州徽(📙)菜是安徽(🕸)地方菜系中的(👛)代表，以其独特的烹饪工艺和口味而闻名(🕤)。徽菜以其清淡、鲜美、(📿)精(🔕)细的特点而(🆗)受到广大食客的(🧝)喜爱。徽菜中(🛴)最有名的有(🎯)徽州炖鸽、(🔐)徽州烧鸡、徽州(🗾)烧鸭(🔓)等。