冷水煮汤圆的煮制温度相对较低，可以避免(🔽)汤(🤡)圆煮破，同时也能保(🕦)持汤圆(🅿)的形状和口感。而热水煮汤圆则(🍥)需要(🍢)较高(🏕)的煮制温度，这(🔈)样容易使(🖕)汤圆煮破，导致形状不美观。