豆汁是北京特色小吃中最具(🚼)代表(🏧)性(🔬)的之(📁)一，也是老北京人的最爱。它是用(💇)黄豆(🤺)经过(💘)发酵制成的一种饮品，具有独特(⚽)的(🎐)酸甜味道和浓郁的豆香。喝上一碗豆汁(🏅)，仿佛(🥐)就能感受到老北(🔭)京(🥅)的味道和气息。