带鱼具有一定的腥味，为了(🆖)去(😽)除这(⏹)种腥味，我们可以使用一些小窍门。在处理(🌡)带鱼之前，可以用盐和料酒腌(➖)制一(👑)段时间，然后再进行后续的处理步骤。在清洗(🤯)带鱼时(💀)，可以加入适量的姜片和料酒(🎰)，用开水焯水一下，这样(❕)可以去除(😃)一(🕝)部(👦)分腥(📣)味。在(🏝)烹(💓)饪带(🚅)鱼时，可以加入一些葱(🗺)姜蒜等调(👹)料，掩盖腥味，增加风味。