祭(🛂)灶是指在中国传统文化中，人们(🌭)在农历十二月二(💟)十三或二十(🎬)四(🍕)这一天，为了祭(🙎)祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是(♐)为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来(🍑)年家(🐳)庭的平安和幸福(🦇)。在这个仪式中，以祭灶为中(💐)心，人们会准备各种食物和供品，摆放在(🚩)灶台前(💦)，然(🤐)后点燃香烛，诵(😎)读祭文(👶)，祈祷灶(🐩)神保(⏰)佑家庭平安。