祭灶是指在中国传(🔥)统文化中，人们在农历十二月二十三或(💨)二十四这一(🚪)天，为(🗂)了(⏯)祭(💲)祀(🎡)灶神而进行的一种仪式。祭灶的(🤥)含义是为(👏)了感谢(🐒)灶神对家(🍜)庭的庇佑(🥩)，祈求来年家庭的平(🤗)安和幸福。在这个(🖋)仪式中，以祭灶为中心(🏕)，人(😁)们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵(🕌)读祭文，祈祷灶神保(🌤)佑家庭平安。