祭灶是指在中国传统文化中，人(🆘)们在农历十二月二十三或二十四(🛫)这一(🎌)天，为了祭祀灶神而(⚾)进(✏)行的一种(🐍)仪式。祭灶的(👤)含义是为了感谢灶神对家庭(😼)的(👉)庇佑，祈(🍗)求来年(🐑)家庭的平(😄)安和幸福。在(🤚)这个仪式中，以祭(👋)灶为中心，人们会(🤳)准备各种(🍗)食物和供品，摆放在灶台前，然后点(🏟)燃香烛，诵(👷)读祭文(🍙)，祈祷灶神保佑家庭平安。