中餐自(🌍)助餐中的传统热菜也是不可(🚺)缺少的一部分。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热(😩)菜以(🤘)其独特的调味(❣)和口感深受顾客喜爱。这些菜品的烹饪方式(🚪)多(🧕)样(🚮)，既有炒、炸、煮等，也有(🗜)红(🍊)烧、酱爆等。无论是(✳)酱香(🥉)四溢(🦂)的宫保鸡(💑)丁，还是香(❌)辣可口的鱼香肉(🔊)丝，都能够(🏊)让人回味无穷。