面皮是一种常见的中式面食，制(📺)作起来(🌃)简单又美味。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面(🐴)团。然后，将(🔊)面团分成小(🎰)块，擀成(🙁)薄(🔆)片(😈)。接下来，将面片放入沸(😂)水中焯烫一下，然(😿)后捞出放入冷水中(⛓)冷却。将面皮捞出沥干(⏲)水分即可。面(♊)皮可以搭配肉丝、蔬菜等食材食用(👾)，口感(🍾)滑(👮)嫩，清爽可口。