豆汁是北京(🥣)特色小吃中最(🙄)具代表(👵)性的之一，也(🏪)是老(🚿)北京人的最爱。它是用黄豆经过发(🎎)酵制成的一种饮(🏹)品，具有(🏩)独(🐙)特的酸甜味道和(🏀)浓郁的豆香。喝上一碗(🔪)豆汁，仿佛就能(🚮)感受到老北(🧀)京的味道和气息。