清热解暑是伏(💺)天饮(🚈)食的重要原则(🔩)之一。在伏天(🐎)，我们应该尽(🦇)量避免食用辛辣刺激的食物，如辣(🦃)椒、花椒等，以免(🏵)加重(🌭)身体的负担。相(⏯)反，一些清(🈵)凉解暑的食物则是(💴)我们的(🔨)首选。比如，绿豆(🔎)、薏米、冬瓜、(💷)黄(🕢)瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏(📯)米(🏐)可以煮(😩)成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可(🐕)以生吃或制成(🚤)凉拌菜，不仅可以清热解(🐩)暑，还可以(🥛)补(⛔)充水分和维生素。