腌制肉粽子的技巧也是影响口感(🚬)的(🌋)重要因素。要将调料均匀(⛵)地涂(⏪)抹在肉(🥇)上，确保每块肉都能吸收到足(🥞)够(💽)的味道。可(🍚)以将(🦌)腌制好的肉放入保鲜(🚐)袋(🥍)中，用手轻轻揉搓，使肉与调(🔢)料更好地融合(🎖)在一起。将腌(😋)制好的肉放(🕙)入冰箱中冷藏，这样可以(🔯)更好地保持(⛽)肉的鲜嫩度和口感。