头伏是(🔎)指农历七月初一，是中国农历(💖)中的一个重要节点。根据传统民俗，这一天是鬼门(🔂)关打开(🕴)的日子，人们会(📢)祭(🙊)祀祖先、神(🌪)灵，以及为亡灵准备食(🎵)物(💀)。而在这一天吃饺(🤐)子，则(⚾)是(🔏)为(⏯)了驱邪避凶，祈求平安和(🛐)吉(👨)祥。