和面是制作(💋)韭菜盒子的关键步(🙄)骤之一。将面粉倒入容(🍲)器中，逐渐(✨)加(🚺)入适量的水(🥨)，边加边(📝)搅拌，直(🚾)至面粉和(🕳)水(🎪)充分混合。接着，将韭(🔨)菜叶(🤵)碎(😪)加入面粉中，继续(🌒)搅拌(🍉)，直至(💶)韭菜叶均匀分布在面团中。如果面(🌌)团过于干燥，可以适量加(💨)入少许水；如果面团(🏠)过于湿润，可以(✨)适(🏈)量加入少许面粉。将和好的面团放置一段时间，让面筋充分伸展，面(🈲)团更加柔软。