腌制肉粽子(😸)的技(🏸)巧也是影(🥐)响(🐁)口感的重要因素。要将调料均(🛳)匀地涂抹在肉(✖)上，确(🧀)保每块肉(〽)都能吸收到足(⏯)够的味道。可以将腌制好的肉放入保鲜袋(🍄)中，用手轻轻揉搓，使肉与调料更好地融合在(🚕)一起。将腌制好的肉放入冰箱(🥪)中冷(🥓)藏，这样(🥅)可(🎺)以更好地保持肉(🍴)的鲜嫩度和口感。