杭州的美食文化也是其独特的一面(🕟)。杭(📽)州(🈶)菜以(🔀)其鲜美的口(🗽)感和独特的烹(🥓)饪技巧而闻(⛸)名(⤵)于世(📹)。其中最(🍖)有(🦃)代表性的(🔎)菜品是西湖醋鱼，其酸甜可口的(💇)味道(🚢)深(🎖)受游客的喜爱。杭州还有著名的小吃，如叫花鸡、龙井虾仁等，都是不可错过的美食。