煮制粽(🧥)子的原则是要(🔱)保(🚄)持煮的时间和火候的平衡，既要确保(⏫)粽子煮熟(🏟)，又要避免煮得过久导致粽子过软。粽子的煮制(📥)时间在2到(🥈)3个(⬛)小(👫)时之(🛣)间。