祭灶是指在中国(🦗)传统文化中，人们(📆)在农历十二月二十(🚮)三或二十四这一(👤)天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为(🎞)了感谢灶神对家庭的庇佑(🌔)，祈(🏞)求来(⏲)年家(🤫)庭的平安和幸(⭕)福。在这个仪式中，以祭(🈯)灶为中(👖)心(🖱)，人们会(🐫)准备各种食(🤾)物和供品，摆放在灶台前，然后点(🕝)燃香烛，诵读祭文(🥑)，祈祷灶神(😩)保佑(🤓)家庭平安。