清热解暑是伏天饮食的重要原则之一(👑)。在伏天，我们应该尽量(❇)避免(🍵)食用辛辣(🎦)刺激的(🛎)食物，如辣椒、(😊)花(👮)椒等(🌼)，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则(💻)是我们(💄)的首选。比(👎)如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具(⛩)有清热解暑的作(🍙)用(👢)。绿豆和薏米可以煮成绿(🗽)豆汤或薏米粥，不(😈)仅可以(📥)清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可(🦌)以生吃或(🐵)制成凉拌菜，不(👲)仅(⚓)可以清热(🐭)解暑，还可以补(🤨)充(👓)水分和(🤹)维生素。