苋菜中的纤维素能够(👻)延缓食(➕)物的(🚆)消化和吸收速(🌽)度，减少血糖(🖋)的(🤾)上升幅(🙎)度，有(🌈)助于控制血糖水平。苋菜还(🔊)含有一种叫(📖)做糖尿病(📰)抑制(➡)因子的物质，可以帮助降低血(🚝)糖，预防和治疗糖尿病。