带鱼具有一定的(🔷)腥味，为了(✔)去除这种腥味，我们可以使用一些小窍门(👹)。在处理带鱼之前，可以用(🎛)盐和(🚴)料酒(💲)腌(🐇)制一段(❤)时间，然后再(🚴)进行后续的处理(🦄)步骤。在清洗带鱼时，可以(🐽)加入适量的姜片和料酒，用(🛫)开水焯(🙉)水一下，这样(💣)可以去除一部分腥(🐗)味。在烹饪带鱼(🦁)时，可以(🔷)加入一些葱姜蒜等(🌑)调料，掩盖腥味，增加风味(🏽)。