梅(💼)州位于广(🍨)东省东北部，是中国著名的客家文化发源地之一。梅州客家文化源远流长，可(💭)以追溯(🥫)到(🉐)数千年前的新(⏮)石器时代。在长期的(⚾)历史(🎬)发(🏭)展中，梅(⏱)州客家人(🌿)秉承(🍽)着(🍑)勤劳、节(🦆)俭(🌁)、坚韧的精神，不断传承和创新客家文化。